Mousse au chocolat : on aime par-dessus tout le chocolat blanc

Nous sommes de grands consommateurs de chocolat en France : chocolat noir, chocolat au lait, mais celui que nous aimons vraiment beaucoup, c’est le chocolat blanc. Seulement, c’est un aliment très riche en calories, il faut donc en manger avec modération, pour éviter la prise de poids.

Avez-vous déjà pensé à une recette, faisant intervenir le chocolat blanc ?

Et pourquoi pas une mousse au chocolat ? Elle est vraiment délicieuse, n’est-ce pas ? En plus, elle est très facile à faire. Il suffit de faire fondre le chocolat au bain-marie, d’ajouter des jaunes d’œufs, de monter les blancs et de les incorporer à la préparation.

Comment servir une mousse au chocolat blanc

Vous avez la possibilité de servir une mousse au chocolat blanc dans des verrines, pour un résultat plutôt esthétique. De plus, le chocolat, qu’il soit blanc, au lait ou noir, s’accorde très bien avec la menthe et les fruits rouge.

Dans ce cas, pourquoi ne pas parsemer quelques fruits, et quelques feuilles sur le dessus ? Ainsi, vous allez servir un dessert inoubliable et délicieux à vos invités.