Le vin australien : est-il si différent que le vin français ?

Oui, le vin australien est vraiment différent de notre vin français. En France, nous avons tendance à faire murir le vin pendant plusieurs dizaines d'années dans des caves, avec un bouchon en liège.



En Australie, c'est l'inverse. En effet, alors que les cépages sont les mêmes, les méthodes pour la maturation du vin est totalement différente. AU lieu de célèbre bouchon en liège, parfois à l'origine des vins bouchonnés, les australiens préfèrent fermer leurs bouteilles avec des vis. De ce fait, les bouteilles se conservent moins longtemps.

Quel est l'autre différence entre vins australiens et vins français?

L'autre différence, c'est que l'Australie a pour habitude de mélanger les cépages, chose qui ne se fait pas ou peu en France.

Si vous dégustez un vin de www.top-vin.com, et que vous le comparez à un vin australien, vous remarquerez la différence !