Achat vin : A quoi correspondent les appellations contrôlées des bouteilles de vin ?

Et si vous repensiez votre façon d’acheter et de choisir vos bouteilles de vin ? En effet, il est souvent un peu difficile de mettre la main sur une bonne bouteille si l’on a pas soi-même de bonnes connaissances en la matière. Pour les débutants ou les peu affirmés, il existe toujours l’option très pratique des cavistes qui vous donnent tous les conseils dont vous avez besoin (accords mets et vins notamment).

Cependant, pour vous aider à vous y retrouver vous pouvez vous renseigner sur les fameuses appellations d’origine contrôlée (AOC) et les appellations d’origine protégée (AOP).

Comprendre les appellations pour les vins

Afin de vous orienter dans le choix et l’achat du vin mais aussi pour protéger le savoir-faire des vins français, il existe en France de très bon systèmes d’appellations.

Pour en savoir plus, vous pouvez regarder sur : www.achat-vin.fr.